Valio Food Solutions

Sesonkitärpit

Ammattikeittiöiden ja leipomoiden sesonkitärpit

Vaihtelu, uudet ideat ja yllätyksellisyys lisäävät asiakastyytyväisyyttä ja -uskollisuutta.

Ammattikeittiöiden ja leipomoiden vuosisuunnittelua ohjaavat sesongin raaka-aineet, tapahtumat, teemapäivät ja perinteisemmät ruokajuhlat kuten joulu ja pääsiäinen. Anna vuodenaikojen ja sesonkien näkyä ruokalistalla tai vitriinissä, yllätä asiakkaasi halloweenina hirviödonitsilla tai loihdi joulun etkoille vegaaninen menu.

Syyksyn sesonkitärpit

Syyskuu-marraskuu Viilenevät ilmat tuovat tullessaan lohturuoat ja piirakka on juuri tällainen mukava pieni purtava. Syksyisiin säihin sopii riistan maut, täyteläiset juustot ja kotimaiset marjat ja juurekset. Lokakuulle sattuu perinteinen Vanhustenviikko ja hulluttelija ihanneteema Halloween.

Talven sesonkitärpit

Joulukuu-helmikuu Sesongin reseptimme sisältävät vinkkejä lounaalle, juhlavammille illallisille, alkuruokiin, kokoustarjoiluihin sekä leipomoille. Pikkujoulut ja joulu on kiireistä aikaa, mutta suunnitelmallisuudella ja valmista hyödyntämällä pääsee pitkälle. Nappaa ammattilaisten joulusivuiltamme vapaasti parhaat vinkkimme käyttöösi. Heti joulun ja uuden vuoden jälkeen tulee monta maistuvaa sesonkia ja myyntimahdollisuutta mm. croissant-päivä, Runebergin päivä ja ystävänpäivä. Tutustu ideoihin ja suunnittele asiakkaillesi jotain uutta ja innostavaa.

Joulukuu

Tammikuu

Helmikuu

Kevään sesonkitärpit

Maaliskuu-toukokuu Sesongin maut tuovat vaihtelua ja pitävät tarjonnan mielenkiintoisena. Parsa on varma kevään merkki myös aamiaisella, ja raikkautta kokonaisuuteen tuovat sesongin hedelmät. Kevään raaka-aineita ovat muun muassa raikkaan vihreät kevätsipuli, tankoparsa ja avokado sekä erilaiset pavut.Kevät on myös suurten juhlien aikaa. Juhlapöytien kruunu, maistuva kakku koostuu houkuttelevasta ulkonäöstä ja herkullisista täytteistä. Kakun koristelun tulisi antaa jo viestiä siitä, miltä kakku maistuu. Sukella kevään maistuviin teemoihin ja ideoihin.

Maaliskuu

Huhtikuu

Toukokuu

Sesonkitärpit
Karmivan suloista Halloweenia
Sesonkitärpit
Kesämenu rakentuu helpoista ja nopeista aineksista
Sesonkitärpit
Marjakesä
Sesonkitärpit
Joulun juustolahjat
Sesonkitärpit
Vanhustenviikkoa vietetään 3.-10.10.2021
Sesonkitärpit
Kansainvälinen koulumaitopäivä
Sesonkitärpit
Terassikesän parhaat herkut
Sesonkitärpit
Kesämenun parhaat hampurilaiset
Sesonkitärpit
Helpot ja monipuoliset salaatit
Sesonkitärpit
Rajaton jäätelökesä
Sesonkitärpit
Joulun ruoka- ja leivonnaistuotteet
Sesonkitärpit
Joulun ideat ammattilaisille
Sesonkitärpit
Pikkujoulukausi kannattaa aloittaa hyvissä ajoin
Sesonkitärpit
Vapun ja äitienpäivän leivonnaiset
Sesonkitärpit
Pääsiäisen ideat ammattilaisille
Sesonkitärpit
Äitienpäiväkakku on ihana lahja
Sesonkitärpit
Kansainvälinen croissant-päivä
Sesonkitärpit
Black Friday on ammattikeittiöille ja leipomoille herkullinen mahdollisuus
Sesonkitärpit
Valio juustolahjapakkaus on lahja, joka on tehty hyvällä maulla
Sesonkitärpit
Tilaa joulutuotteet hyvissä ajoin
Sesonkitärpit
Juustolla makua leivonnaisiin
Sesonkitärpit
Hyvät juustoiset kastikkeet
Sesonkitärpit
Ideoita juustotarjoiluun
Sesonkitärpit
Juustoiset ruokalistat
Sesonkitärpit
Juustoisia ideoita vitriiniin
Sesonkitärpit
Juuston viemää
Sesonkitärpit
Juhlakauden juomatärpit
Sesonkitärpit
Jouluiset alkuruoat
Sesonkitärpit
Joulun jälkiruokatarjoilut
Sesonkitärpit
Joulun juustotarjoilut

Kesän sesonkitärpit

Kesäkuu-elokuu Kesällä on tapana toivoa aurinkoisia säitä ja täysiä terasseja, eikä tämä kesä ole varmasti poikkeus. Helteitä ajatellen kannattaa varautua tarjoamaan lämpimässä maistuvia ruokia asiakkaille. Muita kesän sesonkitärppejä ovat kesäkuussa maailman maitopäivä sekä elokuussa mustikkapiirakkapäivä 6.8. sekä burgerpäivä 22.8.

Kesäkuu

Heinäkuu

Elokuu