Laskiaispullat suklaa- ja kinuskikermalla
Valmistusaika
- Työaika
- 45 min
- kohotus
- 1 h
- uunissa / pellillinen
- 10 min
- Yhteensä
- 1 h 55 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset20 laskiaispullaa
20 laskiaispullaa
| 50 g | hiivaa |
| 5 dl | |
| 2 | kananmunaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 ½ tl | suolaa |
| 1 rkl | kardemummaa |
| 14 - 16 dl (n. 1 kg) | vehnäjauhoja |
| 150 - 200 g | Valio voita tai gValio Oivariini® rasvaa |
Voiteluun ja pinnalle | |
|---|---|
kananmunaa | |
mantelilastuja ja tomusokeria | |
Täyte | |
| 2 prk (2,5 dl) | Valio suklaakermaa tai Valio kinuskikermaa |
mantelimassaa tai vadelmahilloa | |
Ohje
- Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon
- Lisää munat, sokeri, mausteet ja osa jauhoista. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Alusta loput jauhot taikinaan. Lisää viimeisenä huoneenlämpöinen, pehmeä voi.
- Anna taikinan kohota liinalla peitettynä vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi.
- Leivo taikinasta pullia (paino n. 80 - 90 g). Anna niiden kohota hyvin pellillä liinan alla.
- Voitele pullat munalla. Ripottele pinnalle mantelilastuja.
- Paista pullia uunin keskitasolla 220 asteessa n. 10 - 12 min tai kunnes pullat ovat kauniin värisiä ja kypsiä.
- Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi.
- Halkaise jäähtyneet pullat. Täytä ne mantelimassasiivuilla tai hillolla sekä suklaa- tai kinuskikermavaahdolla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
311 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
41 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.