Mifu fajita-curry

Mifu fajita-curry
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Mifu fajita-curry

Mifu fajita-curry

Herkullinen kasviscurry syntyy hetkessä! Ruokaisuutta ja mukavaa mausteisuutta ateriaan tuo Mifu-suikaleet ja currykastike. Tämä ruoka valmistuu yhdessä kattilassa ja sisältää koko aterian, joten erillistä lisuketta ei välttämättä tarvita.

Valmistusaika

Työaika
30 min
Yhteensä
30 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

44 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
400 g
bataattia
250 g
kukkakaalia
1 iso
sipuli
1 pkt (250 g)
½ tl
suolaa
1 prk (3 dl)
1 - 2 rkl
limemehua
tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa

Paistamiseen

2 - 3 rkl

Ohje

  1. Kuori ja leikkaa bataatti n. 1,5 x 1,5 cm:n kokoisiksi kuutioiksi. Leikkaa kukkakaali pieniksi kukinnoiksi ja sipuli paloiksi.
  2. Kuumenna Oivariini isossa kattilassa tai paistokasarissa. Ruskista Mifu, siirrä lautaselle sivuun.
  3. Lisää 1 rkl Oivariini rasvaa pannulle. Kuumenna ja lisää kasvikset. Mausta ne suolalla. Kääntele muutama min.
  4. Lisää currykastike. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta kannen alla n. 10 min, kunnes bataatti on kypsää.
  5. Lisää lopuksi Mifu, limemehu ja tuoreet yrtit.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
95 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.