Mifufajitat

Mifufajitat
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Mifufajitat

Miltä kuulostaa tortillatorstai? Fajita-maustettu MiFu suikale on omiaan tex mex- ruokien pääraaka-aineeksi. Sellaisenaan suikaleen makumaailma on sopiva koko perheelle ja voimakkaiden mausteiden ystävien on helppo tiivistää sitä lisämausteilla.

Valmistusaika

Työaika
20 min
Yhteensä
20 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

22 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
8 kpl (medium)
vehnätortilloja tai 12 minitortillaa

Mifu-kasvistäyte

250 g
sipulia
1
punainen paprika
1
vihreä paprika
2 rkl
1 tl
savupaprikajauhetta
½ tl
juustokuminaa
½ tl
chilijauhetta
1 rasia (250 g)
¾ tl
suolaa
½ tl
rouhittua mustapippuria
puolikas
limetti
1 dl
tuoretta korianteria hienonnettuna

Lisäksi

1 prk (150 g)
200 g
guacamolea

Ohje

  1. Esikäsittele kasvikset: Kuori ja viipaloi sipulit. Paloittele pestyt paprikat.
  2. Kuumenna Oivariini isolla paistinpannulla. Lisää kasvikset, paprikajauhe, juustokumina ja chilijauhe pannulle. Kuullota hetki. Lisää Mifu ja paista, kunnes se saa hiukan paistopintaa.
  3. Tarkista maku, lisää halutessa suolaa ja pippuria. Purista päälle limetin mehu. Kuumenna. Viimeistele korianterilla.
  4. Nosta uunissa tai mikrossa lämmitetyt tortillat ja Mifu-kasvisseos tarjolle. Tarjoa lisänä crème fraîchea ja guacamolea.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
155 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.